Le Friggitrici per Krapfen, Ciambelle, Minikrapfen sono ideate e costruite per produrre in ciclo continuo ed automatico.
I modelli standard variano dalla larghezza utile 790 a quella 1000 mm e dalla lunghezza utile 1800 a 5000 mm. Il tipo di riscaldamento può essere a gas, resistenze elettriche, o con scambiatore ad olio diatermico.