FORNO ELETTRICO SERIE GIOTTO

Il Forno Elettrico della serie Giotto, realizzato e costruito con materiali di prima qualità, ha come peculiarità quella di avere la platea rotante, questo fa si che la cottura sia perfetta. Realizzato completamente in acciaio inox per migliore durata e resistenza alla alte temperature. Offre economicità di servizio e semplicità d'uso.

 

Caratteristiche Tecniche:

  • Piano di cottura in mattoni di cordierite montato su telaio rotante
  • Isolamento in lana di roccia evaporata
  • Doppia velocità di rotazione (per infornare e per cuocere)
  • Possibilità di invertire il senso di rotazione
  • Doppia illuminazione interna con lampade alogene
  • Porta con vetro panoramico
  • Sfiato vapori regolabile
  • Resistenze elettriche corazzate nel cielo e sotto la platea
  • Controllo elettronico della cottura
  • Possibilità di programmare l'accensione automatica del forno

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Pizzerie - Forni

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